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L'Artusi
Cod. ABS0301
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Q.tà
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Autore
Pellegrino Artusi
Editore
A. Vallardi
Collana
Le guide
Lingua
ITALIANO
Luogo edizione
MILANO
Argomento
GASTRONOMIA
Anno
1982
Edizione
IED
Stato
DISCRETO
Legatura
Brossura
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Copertina in cartoncino morbido illustrata come da foto presentante lievi segni di usura e leggere tracce di umidità precedente al dorso. Pagine leggermente ingiallite dal tempo in particolare a ridosso dei margini. Firma d'appartenenza a penna al frontespizio e segni a biro al margine esterno del piatto anteriore della coperta. Da segnalare aloni dovuti ad umidità precedente agli ultimi fogli non recanti impedimento alla leggibilità. Numero pagine 459.
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